为什么中国风餐厅在餐饮市场上越来越受欢迎|餐饮设计

07/16/2020 17:41 • 设计 • 阅读 674

中国风的餐厅设计，在如今中餐遍天下的餐饮市场上，越来越受欢迎，它的出现不仅为中餐的品牌文化加强了调性，更赋予了餐厅多一层社交属性，成为人们休闲聚会时的最佳场所。那么，到底什么样的设计才能称得上“中国风”，今天我们就列举几个重要关键点，看看你的餐厅是不是也属于中国风。

一、空间处理

和正统的西式餐厅不同，中餐厅在空间的处理上更为灵活多变。许多人看多了传统的餐桌加餐椅的乏味分布，更青睐于中餐厅因地制宜的空间处理。

中餐厅不仅在餐桌大做文章，更在整个用餐区将各种中国元素融入其中，如我们熟悉的太极元素、中式园林以及金居京剧元素等等，让人走入其中，就能感受浓浓的主题文化氛围。目前在国内，有许多成功的中式餐厅，对于中国风的理解和领悟相当透彻。运用中国传统的美学，将平衡唯美、对称为美的理念深入其中。我们在日常中看到的古色古香的红木座椅，以及逼格满满的字画等，都在无形中贯彻这种中式审美文化。

二、建筑元素

中国风的打造，除了空间上的灵活处理，对建筑元素要求也颇为讲究，也就是我们所说的材质。何为中国风，很多无法定义，却能够很容易辨认出来，这是因为当我们走进空间内部，很快会被周围的建筑元素所感染。